Anotace
Kurz poskytne informace z oblasti výživy a v prevenci civilizačních nemocí. Cílem je poskytnout informace o zdravém životním stylu, zdravé výživě a pohybovém programu, aby mohli pracovníci nové poznatky aplikovat jak v soukromém tak v pracovním každodenním životě.
Osnova
- Základy výživy člověka
- Základy biochemie potravin
- Metabolické potravinové skupiny
- Fyziologie trávení a vstřebávání
- Civilizační choroby
- Inzulínová rezistence, cukrovka, cholesterol, hypertenze, nemoci ledvin
- Detoxikace
- Pohybový program
